(Serve de 5 a 6 pessoas)

Paleta e pernil de cordeiro uruguaio, cuidadosamente marinados e assados com nosso tempero exclusivo, oferecem uma experiência gastronômica única.
Ideal para grupos de 4 a 5 pessoas, este prato é acompanhado por uma seleção refinada de acompanhamentos, incluindo arroz branco, brócolis, batata bolinha e um irresistível molho de chimichurri de hortelã. Delicie-se com a combinação perfeita de sabores e texturas, proporcionando momentos únicos à sua família.

Mínimo de 48h de antecedência para encomendas.

(Serve de 2 a 3 pessoas)

Cordeiro Uruguaio, cuidadosamente marinados e assados com nosso tempero exclusivo, oferecem uma experiência gastronômica única. Acompanha arroz branco, batata, brócolis e molho de chimichurri de hortelã.

Mínimo de 48h de antecedência para encomendas.

(Serve de 2 a 3 pessoas)

O melhor do Cordeiro, com maciez e sabores únicos. Marinado com ervas frescas.
Acompanha arroz branco, batata, brócolis e molho de chimichurri de hortelã.

Mínimo de 48h de antecedência para encomendas.

(Serve de 5 a 6 pessoas)

Leitão Baby cuidadosamente marinado, temperado e assado com os exclusivos sabores da nossa casa. Projetado para satisfazer de 4 a 5 pessoas, este prato é acompanhado por um conjunto requintado de elementos, incluindo arroz branco, molho de cebola, farofa e batata aos murros. Descubra o prazer de uma experiência gastronômica exótica e deliciosa.

Mínimo de 48h de antecedência para encomendas.

(Serve de 5 a 6 pessoas)

Nossa famosa Costela, extraída do traseiro e assada durante 8 horas a 1 metro da brasa. Acompanha cebola assada.
O corte premium da Ponta de Agulha, conhecido como Janela da Costela, é uma experiência única que combina sabor, suculência e textura.
Composto por 5 a 6 ossos, este corte é cuidadosamente assado por 8 horas, a apenas 1 metro da brasa, utilizando exclusivamente sal grosso para preservar a autenticidade do sabor da carne. Acompanhado por arroz branco, farofa e cebola assada, este prato é uma celebração da tradição e do prazer gastronômico.

Mínimo de 48h de antecedência para encomendas.

(Serve de 3 a 4 pessoas)

Originário da região Amazônica, este prato é uma autêntica expressão da culinária brasileira. Cuidadosamente assado na casca até atingir a maciez e o sabor ideais. Desfrute de uma experiência gastronômica única, marcada por sabores indescritíveis. Para aprimorar ainda mais, acompanha nosso molho exclusivo da casa e salsinha fresca, proporcionando um toque de frescor e autenticidade.

Mínimo de 24h de antecedência para encomendas.